RECEPTY

Šťavnaté hovězí masíčko, uprostřed růžové, ale plné šťávy, to je sen většiny gurmánů. Našim cílem je Vás provést od nákupu vhodného nádobí či náčiní, až po dokonale připravený moderní pokrm.


Chlebíček se špenátem a rajčatyZobrazit galerii

Chlebíček se špenátem a rajčaty

Chlebíček se špenátem a rajčaty

Obtížnost: střední | Porce: 8 | Čas: 70 minut


Kukuřičá mouka  230 g 
Hladká pšeničná mouka  230 g 
Jedlá soda  1 lžička 
Sůl  
Pepř  
Polotučné mléko  400 ml 
Vejce  2 ks
Sušené rajčata v oleji  60 g 
Velké žampiony  3 ks
Baby špenát  30 g
Balkánský sýr  60 g 
Dýňová semínka  20 g 


Obě mouky promícháme se sodou, špetkou soli a pepřem. V jiné míse ušleháme vejce s mlékem 5 lžícemi oleje ze sušených rajčat.

Očištěné žampiony nakrájíme na plátky. Opékáme na  rozehřatem oleje 5 minut a nakonec osolíme. Listy špenátu a sušená rajčata nakrájíme na hrubo. Připravené žampiony, špenát a rajčata vmícháme do suché směsi, vlijeme mléko s vejci a vypracujeme těsto.

Formu na chlebíček vymažeme olejem a vyložíme pečicím papírem, vlijeme těsto. Pomocí stěrky zarovnáme a par krát formou klepneme o desku stolu, aby se uvolnil případný vzduch. Chlebíček posypeme semínky a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C cca 60 minut dozlatova.

Chlebíček podáváme po vychladnutí ale ještě teplý.

- Upečený chlebíček kontrolujeme špejlí. Pokud na ní přilepí trocha těsta, pečeme ještě dalších 10 minut.
- Před podáním na druhý den můžeme kousky chlebíčku opékat v toustovači, vytvoří to hezkou křupavou kůrčičku.

Vytisknout recept

Pro přípravu můžete použít

BASE LT3070 BASE
LT3070
RENNES LT2090 RENNES
LT2090

LAMART DOPORUČUJE SPOTŘEBIČE PHILCO

Moderní vzhled, špičkové technologie a vysoký uživatelský komfort jsou klíčovými prvky trub značky Philco. Vaření nikdy nebylo snadnější. Od oblíbené pochoutky Vás nyní budou dělit pouze doteky. Stačí zvolit příslušnou funkci na displeji a vše probíhá tak jak má, aniž byste potřebovali kuchařku.

Prohlédnout spotřebiče Philco >